La commission des menus
La Commission des menus est une instance pluridisciplinaire qui donne un avis sur la restauration.
La Commission des menus recueille l’avis des habitants pour établir les menus. Les habitants de chaque restaurant de la Résidence DEBROU y sont représentés. Ils s’expriment notamment sur la qualité et la quantité des repas proposés.
Le responsable de la restauration, le personnel hôtelier et les cadres de santé paramédicaux sont invités également à formuler leurs observations et/ou suggestions. La diététicienne y occupe une place importante. Elle a pour objectif la personnalisation des repas auprès des habitants.
La Commission des menus se compose :
- des Représentants des habitants
- du Directeur
- de la Directrice Adjointe
- du Médecin Coordonnateur
- du Cadre Supérieur de Santé Paramédical
- du Responsable restauration
- de la Diététicienne
- et des Représentants des services hôteliers.
La liste des menus proposés est disponible via ce lien.
Vous trouverez ci-dessous les comptes-rendus des séances précédentes :
- Commission des Menus du 1er décembre 2023
- Commission des Menus du 13 octobre 2023
- Commission des Menus du 23 juin 2023
- Commission des Menus du 24 mars 2023
- Commission des Menus du 09 décembre 2022
- Commission des Menus du 14 octobre 2022
- Commission des Menus du 1er juillet 2022
- Commission des Menus du 06 mai 2022
- Commission des Menus du 17 décembre 2021
- Commission des Menus du 22 octobre 2021
- Commission des Menus du 25 juin 2021
- Commission des Menus du 20 décembre 2019
- Commission des Menus du 11 octobre 2019
- Commission des Menus du 28 juin 2019
- Commission des Menus du 26 avril 2019
- Commission des Menus du 14 décembre 2018
- Commission des Menus du 12 octobre 2018
- Commission des Menus du 06 juillet 2018
- Commission des Menus du 20 avril 2018
- Commission des Menus du 15 décembre 2017
- Commission des Menus du 13 octobre 2017
- Commission des Menus du 05 juillet 2017
- Commission des Menus du 26 avril 2017
- Commission des Menus du 14 décembre 2016
- Commission des Menus du 17 Octobre 2016
- Commission des Menus du 01 Juillet 2016
- Commission des Menus du 29 avril 2016
- Commission des Menus du 11 décembre 2015
- Commission des Menus du 16 octobre 2015
- Commission des Menus du 26 juin 2015
- Commission des Menus du 24 avril 2015
- Commission des Menus du 19 décembre 2014
- Commission des Menus du 17 octobre 2014
- Commission des Menus du 04 juillet 2014
- Commission des Menus du 07 avril 2014
- Commission des Menus du 09 décembre 2013
- Commission des Menus du 14 octobre 2013
- Commission des Menus du 10 juin 2013
- Commission des Menus du 21 décembre 2012
- Commission des Menus du 05 octobre 2012
- Commission des Menus du 16 mars 2012
- Commission des Menus du 18 novembre 2011
- Commission des Menus du 13 avril 2011
- Commission des Menus du 13 janvier 2011
- Commission des Menus du 27 octobre 2010
- Commission des Menus du 27 mai 2010
- Commission des Menus du 10 décembre 2009
- Commission des Menus du 24 septembre 2009
- Commission des Menus du 09 juillet 2009
- Commission des menus du 16 avril 2009